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铜锅如何保养,炜坤火锅电磁炉教您如何养护
(2/6/2017 PM 4:43:01)
       使用铜制造的日常生活用品,在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点,并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴

        铜锅虽然高档,买新的时候也很亮,但是它有个很大的弊端,就是会氧化!铜锅沾了水之后遇到空气就会氧化,这也是铜的特性!不沾水的话氧化的时间要稍晚一点!但是同样会氧化!氧化完的铜锅发黑,而且是一块一块的,看起来很丑,很不上档次!其实不用太担心,所有的弊端都是可以避免的,针对铜氧化的特性,研制出了铜油和铜膏,擦在铜锅上用清水一冲又焕然一新了!但是就是会有点麻烦,如果想一直保持亮新的话,就必须每餐都擦!如果闲麻烦也可以把铜锅清洗完以后擦干水放着,这样氧化的情况就好点,但是肯定没有擦过铜油的好看!

下面小编教大家如何养护铜锅


       第一次使用前,请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,内锅因涂装一层镀锡, 请勿使用硬质菜瓜布等清洁,建议使用柔软海绵即可。
   1.      请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁,再使用乾布将锅身与锅底擦乾,保持乾燥,请   勿使用洗碗机清洗。 
   2.      锅身如沾有酸或盐等而长期置放,或锅具放於潮湿场所容易产生铜绿。
   3.      锅具如附著焦著物等请将锅身置放於热水中等焦著物软化后除去,不可使用刀具或金属   制刮铲刀刮除焦著物,以免刮伤锅具表面。
   4.      锅内的食材如要长期保存,请将食材移至其他容器(如保鲜盒)等,以免引起锅具产生铜   绿,且请勿直接利用铜锅作为食物保存容器。
   5.      锅身表面如变色,请使用毛巾沾醋擦拭变色部份后放置一小时后;使用清水清洗,使用   乾布将锅身与锅底擦乾,保持乾燥。
   6.      去除铜绿方式,盐与同量的醋混合后,再用布沾上述液体来擦拭,可以使其恢复光亮,   再使用清水清洗使用乾布将锅身与锅底擦乾,保持乾燥。
   7.      内锅镀锡如脱落会露出内层铜色,仍可继续使用;但容易产生铜绿,使用后请勤於保养。

  8.  使用铜油和铜膏擦在铜锅上用清水一冲又焕然一新了!但是就是会有点麻烦,如果想一直保持亮新的话,就必须每餐都擦!如果闲麻烦也可以把铜锅清洗完以后擦干水放着,这样氧化的情况就好点,但是肯定没有擦过铜油的好看!   




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