| 铜锅如何保养，炜坤火锅电磁炉教您如何养护 (2/6/2017 PM 4:43:01) |
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| 使用铜制造的日常生活用品，在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴 铜锅虽然高档，买新的时候也很亮，但是它有个很大的弊端，就是会氧化！铜锅沾了水之后遇到空气就会氧化，这也是铜的特性！不沾水的话氧化的时间要稍晚一点！但是同样会氧化！氧化完的铜锅发黑，而且是一块一块的，看起来很丑，很不上档次！其实不用太担心，所有的弊端都是可以避免的，针对铜氧化的特性，研制出了铜油和铜膏，擦在铜锅上用清水一冲又焕然一新了！但是就是会有点麻烦，如果想一直保持亮新的话，就必须每餐都擦！如果闲麻烦也可以把铜锅清洗完以后擦干水放着，这样氧化的情况就好点，但是肯定没有擦过铜油的好看！ 下面小编教大家如何养护铜锅 第一次使用前，请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁，内锅因涂装一层镀锡， 请勿使用硬质菜瓜布等清洁，建议使用柔软海绵即可。 1. 请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁，再使用乾布将锅身与锅底擦乾，保持乾燥，请 勿使用洗碗机清洗。
2. 锅身如沾有酸或盐等而长期置放，或锅具放於潮湿场所容易产生铜绿。
3. 锅具如附著焦著物等请将锅身置放於热水中等焦著物软化后除去，不可使用刀具或金属 制刮铲刀刮除焦著物，以免刮伤锅具表面。
4. 锅内的食材如要长期保存，请将食材移至其他容器(如保鲜盒)等，以免引起锅具产生铜 绿，且请勿直接利用铜锅作为食物保存容器。
5. 锅身表面如变色，请使用毛巾沾醋擦拭变色部份后放置一小时后；使用清水清洗，使用 乾布将锅身与锅底擦乾，保持乾燥。
6. 去除铜绿方式，盐与同量的醋混合后，再用布沾上述液体来擦拭，可以使其恢复光亮， 再使用清水清洗使用乾布将锅身与锅底擦乾，保持乾燥。
7. 内锅镀锡如脱落会露出内层铜色，仍可继续使用；但容易产生铜绿，使用后请勤於保养。8. 使用铜油和铜膏擦在铜锅上用清水一冲又焕然一新了！但是就是会有点麻烦，如果想一直保持亮新的话，就必须每餐都擦！如果闲麻烦也可以把铜锅清洗完以后擦干水放着，这样氧化的情况就好点，但是肯定没有擦过铜油的好看！ 商用厨房设备,商用火锅电磁炉,商用火锅电陶炉,大功率电磁炉,火锅炉 |
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